西红柿和胡萝卜能一起吃吗?

西红柿和胡萝卜能一起吃吗?

回答: 2次
分类: 饮食
2014-02-26
病情描述:

请问西红柿和胡萝卜能一起吃吗?...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 可以同吃的倒是西红柿不能和黄瓜同吃因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果

    2014-02-26