香菇根能吃吗？

香菇根能吃吗？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-03-08
病情描述：

请问香菇根能吃吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 香菇的茎可以吃，根部不要吃。市场买的湿香菇要用淡盐水泡一个小时，再用清水洗净，洗的时候不要捏，用凉水泡。干香菇需要用清水泡，凉水泡半天同时要养成良好的饮食生活习惯，低脂低盐低糖饮食。

    2014-03-08
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