隔夜的开水和反复煮开的开水喝了会致癌吗？

隔夜的开水和反复煮开的开水喝了会致癌吗？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-19
病情描述：

请问隔夜的开水和反复煮开的开水喝了会致癌吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 重新煮沸的开水会造成水中亚硝酸含量的超标。众所周知，水中的亚硝酸过量或超标，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降、腹痛、腹泻、呕吐，日久还能引起恶性病。防止开水污染的方法很简单：坚决杜绝开水的重复利用，重复煮沸。

    2014-02-19