虾肉的胆固醇高吗？

虾肉的胆固醇高吗？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-19
病情描述：

请问虾肉的胆固醇高吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 虾肉不含胆固醇，虾卵含胆固醇，不能吃。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效4、虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”

    2014-02-19