白醋和红醋有什么区别?

白醋和红醋有什么区别?

回答: 2次
分类: 饮食
2014-02-21
病情描述:

请问白醋和红醋有什么区别?...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 所有的醋成分都含常规药物,只不过来源不同。相对而言红醋更好一些
    红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣蓼法制造酵母,以麦皮进行常规药物
    发酵,将醋陈酿增酯而制成的。

    2014-02-21

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