土豆可以和鸡蛋一起吃吗?

土豆可以和鸡蛋一起吃吗?

回答： 2次
分类： 饮食
2014-01-08
病情描述：

请问土豆可以和鸡蛋一起吃吗?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。 鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种物质，容易胃酸或胃疼。 所以，两者相克，不可同吃。

    2014-01-08