削土豆的时候发现有点绿,能吃么?

削土豆的时候发现有点绿,能吃么?

回答： 2次
分类： 饮食
2014-01-09
病情描述：

请问削土豆的时候发现有点绿,能吃么?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 根据你说情况土豆削皮后呈现淡绿色不能吃了，因为这是已经发芽的土豆。土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。同时保持心情舒畅注意休息，规律生活习惯适当锻炼身体增强体质。

    2014-01-09