自己家打的豆浆放冰箱里，第二天还能喝吗？

自己家打的豆浆放冰箱里，第二天还能喝吗？

回答： 2次
分类： 饮食
2013-12-28
病情描述：

请问自己家打的豆浆放冰箱里，第二天还能喝吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 不要喝倒在杯中的隔夜豆浆，因为在常温下，即使短短的一夜时间，豆浆里也会滋生出细菌。其次，已经开口的小包装豆浆如果一次喝不了，应该密封冷藏。冰箱里的低温环境可以有效的遏制细菌生长，可是，家庭的冰箱里一般都还同时藏有饭菜、果蔬等其他物品，如果豆浆不注意密封，不但会沾染异味，还可能传染其他物品带有的细菌。因此，如果是塑料瓶装豆浆，放入冰箱时应拧紧瓶盖；纸盒包装的，则可用小夹子夹紧开口处；如果是塑料袋装的，就得用密封的容器改装了。另外，一旦密封不严实，即使豆奶并没有异味，第二天饮用前较好加热煮沸。

    2013-12-28