食盐过期还能吃吗?

食盐过期还能吃吗?

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-25
病情描述：

请问食盐过期还能吃吗?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 食盐的主要成分常规药物,是咸味的主要来源,其化学性质是很稳定的.食盐除了含常规药物之外,还含有碘.碘盐比较容易受热,光和风等的影响,会因此氧化分解而失效.因此,食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,较好是买一包,吃一包,吃完再买.

    2014-02-25