怎么注意发止食物中毒？

怎么注意发止食物中毒？

回答： 2次
2019-09-06
病情描述：

在最近的几天，在看新闻的时候发觉，有许多地方再次发生食物中毒的事情，感觉到自己的饮食以及生命安全遭到了的威胁，我想问一下，如何以防食物中毒，可有什么非常有效的办...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 要以防收益中毒，首先要严令禁止吃许多腐败变质，病死及死音搞不清楚的禽畜肉类。要办到熟肉要入锅，剩菜，剩菜一定要彻底加温。严格控制海产品与其他肉食混和，以防海产品工业污染其他食品。生吃的凉菜咸菜，应当用食醋先解决。以防许多食品被带菌者或带菌的动物工业污染。

    2019-09-06