不锈钢锅炒菜对人体有害么？

不锈钢锅炒菜对人体有害么？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-01-13
病情描述：

请问不锈钢锅炒菜对人体有害么？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 高萍芝 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 炊具品种繁多，各有利弊。一般认为，尽量少用铝锅，煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅，炒菜宜用铁锅、铜锅，煲汤炖肉宜用砂锅，这样，对你的日常生活保健有一定的好处。同时要禁止食用生冷辛辣等刺激性食物。

    2014-01-13

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