苹果是酸性还是碱性的？

苹果是酸性还是碱性的？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-13
病情描述：

请问苹果是酸性还是碱性的？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 于凤章 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 苹果属于弱碱性食物。水果虽然含有各种有机酸，吃起来有酸味，但消化后大多氧化成碱性食物。但草莓有不能氧化代谢的有机酸(常规药物、草酸)，会使体液的酸度增加，属于酸性食品。同时平时注意做好卫生及饮食调养，避免生冷辛辣食物。

    2014-02-13
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