大蒜的功效与作用以及每日食多少合适、如何食用能充分发挥作用？

大蒜的功效与作用以及每日食多少合适、如何食用能充分发挥作用？

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-01
病情描述：

请问大蒜的功效与作用以及每日食多少合适、如何食用能充分发挥作用？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 大蒜营养丰富，含有维生素B1和C，还含有磷、钾、碘和铁等成分，具有杀菌、防疝、降血脂血压等作用。 常服用大蒜，可恢复正常的血脂、血压。每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

    2014-02-01