山药皮能吃吗

山药皮能吃吗

回答: 2次
分类: 饮食
2014-01-29
病情描述:

请问山药皮能吃吗...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 山药最大特点是含有大量的黏蛋白.黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎,硬皮病等。

    2014-01-29