柿子和鱼能同吃吗

柿子和鱼能同吃吗

回答： 2次
分类： 饮食
2013-11-23
病情描述：

请问柿子和鱼能同吃吗...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 您好，柿子不宜和海产品一起吃，而且空腹吃柿子容易形成胃结石，导致腹痛、腹胀等胃肠道反应。
    柿子中富含常规药物，与鱼肉同时吃的话，会与鱼肉中的蛋白质、钙质发生化学反应，形成不易消化的结合物，导致腹胀、腹痛，而且不易消化的物质会影响鱼肉的消化吸收，大大降低了鱼肉的营养价值。避免进食后出现胃结石就不要空腹吃柿子，而且吃柿子的时候不要吃鱼虾、螃蟹等海鲜，也不要吃红薯。柿子可以和米面、蔬菜一起吃，消化吸收更好一些。此外，柿子一次不宜多吃，因为柿子是酸性的食物，多吃容易引起体液偏酸性、易疲劳、困倦感和免疫力降低等。

    2013-11-23