养肝护肝的食物是哪些

养肝护肝的食物是哪些

回答： 2次
分类： 饮食
2013-12-13
病情描述：

请问养肝护肝的食物是哪些...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 王惠玲 副主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 1、豆制品：大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复是非常有益的。
    2、酸奶：酸奶含有的乳酸杆菌能遏制和杀死肠道里的腐败菌，减少由其它毒素引起的中毒现象，经常饮用酸奶，可使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏也是一种很好的保护。
    3、蔬菜水果：由于蔬菜水果含有多种维生素及矿物质，多吃些新鲜的蔬菜和水果，对免疫力的提高、滋阴润燥，舒肝养血、养肝护肝等方面都是很有利的。

    2013-12-13