水果、蔬菜，哪个维生素C含量高？

水果、蔬菜，哪个维生素C含量高？

回答： 2次
分类： 饮食
2013-11-13
病情描述：

请问水果、蔬菜，哪个维生素C含量高？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 一般都认为番茄是蔬菜中含维生素C的佼佼者，其实，土豆中所含的维生素C比番茄还多！不仅土豆，甘薯、芋头、山药等薯类食品都含有不少维生素C。各种绿叶蔬菜所含的维生素C，基本上都超过番茄。

    2013-11-13

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