螃蟹蒸多长时间才能吃？

螃蟹蒸多长时间才能吃？

回答： 2次
分类： 饮食
2013-11-12
病情描述：

请问螃蟹蒸多长时间才能吃？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 张凤琴 主任医师

    北京市顺义区妇幼保健院

    病情分析： 三两重以下蟹水开后蒸15分钟，三两到四两间蒸17分钟，四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一两，时间增加两分钟左右．时间不够是生的，蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不容易杀死和破坏毒性和寄生虫

    2013-11-12
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