黄鳝有寄生虫吗

黄鳝有寄生虫吗

回答： 5次
分类： 饮食
2017-09-01
病情描述：

我跟同事上星期去吃宵夜，点的是一个黄鳝火锅，我吃了不少，其中有两块我吃的时候感觉有些怪怪的感觉是没炒熟。我吞下去了，可是我确定自己了吃了一些没熟的黄鳝。我听说黄...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 你的情况不用太担心了的，一般食物完全熟透了的话，是不会有什么影响的，一般的寄生虫都是会杀死没有办法存活的，不要被电视上的误导了，没有那么严重的。如果是你确定感染了铁线虫，担心的话不吃就可以了的。

    经过高温的鳝鱼应该是熟的吧，如果煮熟了应该没有问题。人工养殖的鳝鱼应该细菌少一些，而且高温煮过就算杀菌效果不太好，应该大部分细菌都被杀死了，如果不放心可以吃点打虫子药。

    2017-09-01