猪血的功效与作用分别有哪些？

猪血的功效与作用分别有哪些？

回答： 3次
分类： 饮食
2017-09-08
病情描述：

我现在上班的地方粉尘有点大，感觉这样长久对肺不好，听长辈们说可以吃点猪血，猪血有清肺的作用，不清楚猪血具体有哪些功效想试一试，因为我是女的，见血有点晕吃猪血我也...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 猪血里面含有大量的维生素b2，能够帮助人体减少一些手足真菌的感染，里面含有的维生素c可以起到美容和养颜的功效，里面的蛋白质含量丰富，给人体提供了很好的蛋白质来源。

    猪血中含有的铁元素相对来说还是很高的，这样能够帮助人体快速的进行补充铁元素，这对于处于生理期的女性非常的有必要，能够防止缺铁性贫血的发生。

    猪血中的血浆蛋白可以在体内被分解成一种利于肠道的解毒物质，利于排除体内的粉尘，以及重金属，尤其是平时处在多粉尘工作环境下的人应该多吃猪血。

    现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

    2017-09-08

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