辣椒的功效与作用分别有哪些？

辣椒的功效与作用分别有哪些？

回答： 3次
分类： 便秘
2017-09-06
病情描述：

我最近上火了，老是嗓子疼，还口臭。尤其是每天早上起床时嗓子感觉像冒烟似的。昨天晚上吃了腌制辣椒后，今早起来感觉嗓子疼的话都说不出来了。肚子疼还便秘。想得到怎样的...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 魏新苗 副主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 1.健胃、助消化

    辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能遏制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

    2.预防胆结石

    常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

    3.改善心脏功能

    以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

    2017-09-06