苹果的功效与作用分别有哪些？

苹果的功效与作用分别有哪些？

回答： 3次
分类： 便秘
2017-09-07
病情描述：

我是一个上班族，因为生活节奏十分紧张，饮食和作息不规律，常常会有便秘的症状，因为压力比较大，我的睡眠和精神也都不太好，听朋友说吃苹果可以改善我这种状况，我半信半...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果功效与作用：

    1.苹果具有降低胆固醇含量的功效作用：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐，这些食物没有营养，还会提高胆固醇的含量，这时您不妨多吃些苹果。

    2.苹果生治便秘，熟治腹泻：苹果中含有丰富的常规药物、果胶、膳食纤维等特殊物质，常规药物是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。常规药物在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。因此，在吃煮熟的苹果时建议连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。而如果把苹果作为煲汤材料，加热后又能起到收敛、止泻的作用。因为常规药物

    2017-09-07