山楂的功效与作用分别有哪些？

山楂的功效与作用分别有哪些？

回答： 3次
分类： 饮食
2017-09-07
病情描述：

家里的老人买了很多山楂，说山楂对身体很好的。不过在我的印象里山楂的吃法一直都是糖炒山楂，而且山楂对胃不好，可是老人说对身体好，我也不了解山楂的功效与作用，希望大...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 山楂含常规药物、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

    山楂又称红果、山里红、胭脂果。在我国已有3000多年的栽培历史。据中国疾病预防 控制中心营养与食品安全所最新测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫克，在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡萝卜素100微克，在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂，能提高机体免疫力，增强体质。时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。

    2017-09-07