黑芝麻的功效与作用是什么呢？

黑芝麻的功效与作用是什么呢？

回答： 3次
分类： 饮食
2017-09-08
病情描述：

我是一个面包师，我喜欢做各种各样的面包。尤其是其中一款面包，它是在上面放很多黑芝麻，或者是把黑芝麻放入面包中。现在想了解它的功效和作用。想得到怎样的帮助:黑芝麻...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 黑芝麻的功效和作用有：

    1、降血糖作用。可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量；

    2、抗炎作用。灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用；

    3、对心血管作用。黑芝麻中的常用皮肤用药可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用；致泻作用。

    4、种子有致泻作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是较佳的保健美容食品；黑芝麻富含常用皮肤用药，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果较好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效；

    5、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到缓衰老和延年益寿的作用；黑芝麻具有降血脂、缓衰老作用，常食有益。

    2017-09-08