补铁的食物有哪些?

补铁的食物有哪些?

回答: 3次
分类: 饮食
2017-09-08
病情描述:

我的女儿经常偏食,经常性的老是生病,而且长得不如别的同龄孩子个高,还总是蔫蔫的,于是带孩子去医院做了个检查,说我家女儿是缺铁导致的贫血,要多吃含铁的食物,我想了...

医生回答
因不能面诊,医生的建议仅供参考。
  • 病情分析: 补铁的食物有:

    1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。   

    2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

    3、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

    4、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。   

    2017-09-08