病情分析： 您好！中医治疗食道癌，讲究的是辩证施治，对症治疗，一人一方，针对患者不同的体质，病变不同的阶段，所用的药物都不一样。偏方治疗食道癌疗效并不确切，也很难做到一人一方，对症施治，因此对食道癌的治疗还是应该要重视起来，选择合适的专业的治疗手段才能延长患者的生命，不要盲目偏信偏方，以免耽误病情

病情分析： 您好，食道癌吃不进东西主要考虑是因为食道癌阻住了食管，食管狭窄，食物无法下降入胃导致的建议：如果条件许可，可以做手术治疗，如果条件不行的话，只能吃一些流质饮食。或者鼻饲同时积极对症治疗，慢慢恢复，要定期做好复查。

病情分析： 您好，老人的年龄还是比较大的，这样的老人出现食管癌的话还是不建议手术治疗的，老人的体质是比较脆弱的。建议可以适当的到医院采取静脉静滴，给老人一定的营养支持，除此之外没有什么很好的办法。