吃没熟的豆芽会导致食物中毒吗？..

吃没熟的豆芽会导致食物中毒吗？..

回答： 1次
2015-04-13
病情描述：

吃没熟的豆芽会导致食物中毒吗??同时平时饮食以清淡为主，提高免疫力注意卫生。...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 幺远 主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 您好!豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但建议您吃的时候一定要炒熟,否则,豆芽中含有的常规药物遏制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心,呕吐,腹泻,头晕等不良反应.同时遵循病人陈述的情形，要保持情绪稳定，避免熬夜，另外多吃新鲜蔬菜水果 。

    2015-04-13