要做到食道癌的早期发现、早期诊断和早期治疗应该做到以下几点：

1、改掉不良的饮食习惯，日常饮食中应避免食用或少食用过热、偏硬，制作粗糙以及辛辣刺激的食物。不吃霉变食物隔夜蔬菜、腐烂水果，少吃或不吃煎、炸、烤的食品及酸菜等。2、积极治疗食道疾病如食道炎、食道白斑、贲门失弛缓症、食道憩室等与食道癌发生相关的疾病。

3、注重营养的均衡，合理膳食多吃新鲜蔬菜和水果。

4、在食管癌高发区，管好水源，防止水源污染，改良水质；推广微量元素肥料。

5、普及防癌知识，提高防癌意识。

6、做到食道癌的早期发现、早期诊断和早期治疗。出现“四感”症状（“四感”症状指咽下食物尤其是固体食物时有哽咽感，食物滞留感，异物感及咽喉部干燥和紧缩感）之一者，应及时就医。

有以下情况(1)有消化系统症状；(2)以前初筛普查时发现食管粘膜上皮重度增长，或食管炎患者；(3)有食道癌、胃癌家族史；(4)原因不明的食管或胃内隐血试验阳性者；(5)吸烟加饮酒，长期大量食用发酵霉变酸菜、霉变食物等的人群。(6)慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)者为食管癌发病的高危人群。

食道癌的预防对于其早期发现、早期诊断及早期治疗均具有十分重要的临床意义。上海远大心胸医院专家表示要做到食道癌的预防应尽力做好日常的体检工作，从根本上预防食道癌的发生；另外，对已经罹患食道癌的患者对其提供规范合理的治疗方案。