微量元素与人的生存和健康息息相关，对人的生命起至关重要的作用。我们主要是通过饮食来摄取的，如果微量元素摄入不足就会引发一系列疾病，比如白癜风就是由于人体缺乏锌和铜而导致的。大连皮肤病医院专家建议白癜风患者通过以下食物来补充身体所含微量元素。

　　一、白癜风患者缺“锌”可以通过以下食物补充
丰富来源、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸；
良好来源、花茶、花生酱、花生；
一般来源、绿茶、红茶、豆类、香菇、银耳、黑米、金针菜和全谷制品（如小麦、大麦和燕麦等）。

　　二、白癜风患者缺“铜”可以通过以下食物补充
丰富来源、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、黑胡椒、可可、肝等；
良好来源、鲜蘑菇、栗子、小茴香、黑芝麻、青豆、黄酱、金针菜、燕麦片、黄豆及其制品、松子、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、绿豆、花生、马铃薯粉、八角茴香、豌豆、坚果、小麦胚芽等；