1. 要适量：吃得太多会加重胃肠负担，影响消化吸收，甚至诱发疾病。

　　2. 要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

　　3. 要选择：一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣等性温的水果，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等性偏凉水果;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

　　4. 要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。

　　以上就是专家对大三阳患者吃水果应注意些什么的一个详细介绍，专家提醒：合理的饮食只是为了有效的辅助治疗，科学的医学治疗才是重中之重。浙江肝病医院-杭州同济医院作为一家专业的肝病医院，医院一流的专家，一流的技术，一流的服务，为肝病患者的康复架起了一座稳固的桥梁，是广大肝病患者最为理想的选择。欢迎您前来就诊，祝您早日康复!