如何在饮食上预防慢阻肺
武警北京总队医院肺病科 2015-07-31
可能有很多人在听到慢阻肺的时候,会认为慢阻肺是跟我们毫无关系的疾病,今天我要郑重告诉大家说:不要认为慢阻肺离我们很远,其实他就围绕在我们的身边。
在众多的慢性呼吸道疾病中,慢阻肺的发病率最高。慢阻肺通常包括慢性支气管炎和肺气肿,以咳嗽、咳痰,甚至呼吸困难为主要症状。据有关慢阻肺的流行病学资料显示,40岁及以上的人群中慢阻肺的患病率高达8.2%。每年国内慢阻肺患患者数达万,死亡人数达100万,致残人数则达500万~万。
以上这些数据说明慢阻肺的发病率和死亡率都在逐渐的增加,而且是以惊人的速度在增长,所以我们必须重视这些危害,做好一切准备,及时发现及时治疗,不给慢阻肺时间来伤害我们。
在平时生活中该如何在饮食上预防慢阻肺呢?
1、中医认为,肺与大肠相表里,经常便秘会加重病情。所以,患者宜适当多吃高纤维食品,防止便秘发生。老年慢阻肺患者还要注意选用低糖、低盐、易消化、避免产气的食品。饮食太咸会加重病情。吃产气食品易引起腹胀,加重喘憋。此外,还应注意少食多餐、细嚼慢咽、适当多饮水,减轻或避免腹胀,防止呼吸道分泌物过于黏稠而不易排出。
2、少吃碳水化合物慢阻肺病人呼吸耗能增加,每日的能量消耗超过健康人。碳水化合物虽是机体能量的来源之一,但对慢阻肺病人而言,一餐大量摄入碳水化合物会产生过多的二氧化碳,加重呼吸负荷。病人在夏天不妨吃些易消化,又有饱腹感的粥类,比如燕麦粥、小米粥、银耳粥等。
3、多吃优质蛋白质牛奶、**、瘦肉、鱼、豆制品等都是慢阻肺病人可以选用的蛋白质丰富的食品。一杯温牛奶或者鲜豆浆加一只水煮**是早餐的好选择。火腿也是夏季饮食中的常客,不仅营养丰富,还能增进食欲。冬瓜汤里放些火腿,既消暑,又补充了蛋白质。黄鳝富含蛋白质,味道鲜美,也是一款不可多得的夏季美食。
4、新鲜蔬果变花样夏季蔬果品种繁多,是各种维生素和矿物质的良好来源。慢阻肺病人宜多吃富含维生素C的蔬果,如番茄、丝瓜、西兰花、青椒、柑橘、葡萄、草莓等,有助增强机体免疫力。
5、多喝水,少吃盐夏季出汗多,机体容易缺水,多喝水可以稀释呼吸道分泌物,以免痰液过于黏稠,不易排出。老年慢阻肺病人在夏天还应注意控制盐分的摄入量,因为研究表明,吃得过咸易使支气管黏膜充血水肿,导致咳嗽、气喘,加重病情。
6、少食多餐,避免生冷和刺激性食物 为满足慢阻肺病人较高的热量消耗,兼顾进餐可能导致的缺氧和病人有限的胃肠道消化能力,推荐病人将一日三餐增至5~6餐,每餐8分饱。少吃冷饮,少饮酒、汽水、咖啡等刺激性饮料,以免影响脾胃消化吸收功能。烹调食物时,要减少辣椒、胡椒、芥末等调味品的量。
慢阻肺是一种非常严重的疾病,会严重威胁我们的生命安全和健康生活,如果一不小心患上疾病,很容易使我们的身体成为一个巨大的负担。所谓正确对待慢阻肺,就是要把握主动,早防早治,这样才能确保自身的安全,避免疾病发生带来的痛苦。
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