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防止血管硬化的保健粥

上海远大心胸医院   2012-03-06

【摘要】:蜂蜜粥能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。核桃粥可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。

目前在全球范围内,心血管疾病是女性死亡最多的单病种死亡原因。有统计显示女性心血管疾病发病率已经是乳腺癌发病率的10倍,跃居成为直接威胁女性生命的“头号杀手”,但由于认识上的误差,女性心血管疾病极易被忽视,而一旦被查出有心血管疾病,都已非常严重。

心血管疾病是老年人的常见病,患者不应把全部希望寄托于医生的治疗,而应注意日常生活中的自我调养。以下是一些防止血管硬化的软管粥。

蜂蜜粥:

糯米100克,蜂蜜10克。

先把米浸泡至发涨,沥干;加水,大火煮制粥大开,改中火;熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖少量,用勺搅拌。蜂蜜含有丰富的维生素C、K、B2、B6、胡萝卜素,能改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。

核桃粥:

核桃10个、大米100克。核桃破壳取仁,再用开水蒸5分钟,捞出,除去内皮,捣烂。大米加水煮粥,八分熟时,加入核桃泥搅匀,再煮5-10分钟,即成。核桃含丰富的磷,可营养脑神经,还含有大量亚油酸,可防治动脉硬化。



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