俗语说：“人吃五谷杂粮，难免会生病。”殊不知很多可以避免的疾患是我们不小心自己招致的，日常生活中，如果我们不注意食品饮食卫生就会带来诸多健康问题，譬如吃饭时高声阔谈，狼吞虎咽和囫囵吞枣的不良饮食习惯，就可能会给带来不小的麻烦，有的甚至招来致命的危险。铁营医院外科的医生们就救治过这样一位让他们记忆深刻的患者。

　　一位二十多岁的小伙子，因“突发下腹部剧烈疼痛1天”来到铁营医院急诊科就诊。听完小伙子的主诉，当班医生对他进行了认真的诊查，并立即为他拍了腹部X光片，X光片显示：小伙子的腹腔内膈下有游离气体(正常情况下，封闭的腹腔内没有气体)。结合小伙子的症状，经治医生考虑他可能是消化道穿孔，弥漫性腹膜炎，需要尽快手术治疗。当天，铁营医院外科就对这名患者实施了剖腹探查手术。术中，外科医生在小伙儿的的回肠距回盲部约20cm处发现了一长约4cm的长片状鸡骨，这片鸡骨头已经由小伙子的肠内横行刺破了肠壁，双侧优秀都露在了腹腔，周围组织充血水肿，伴脓苔覆盖，少量肠道内容物溢出。外科医生随即将异物取出、将小伙子的回肠穿孔修补好，手术非常顺利，术后小伙子恢复良好，痊愈出院。

　　事后，据小伙子回忆，出现症状的前一天，他曾与朋友聚餐，聚餐时狼吞虎咽地吃过炸鸡块，显然刺穿肠道的这片鸡骨来自他囫囵吞下的炸鸡块，如果不是他就诊及时，医生处理得当，病情发展下去恐怕会引起感染中毒性休克，甚至危及生命。铁营医院的外科医生警示大家：除此之外还有骨头卡在食道，位置在胸部，形成隐性穿孔，局部出现脓肿或食道瘘，甚至穿出食道，刺破主动脉，引起致命性大出血的病例报导，有鸡骨头卡到患者喉壁窒息而死的更加凶险的病例报导，希望大家引以为戒。

　　铁营医院的医生希望大家能对自身的饮食通道即消化系统有所了解，我们的消化道是由口腔、咽喉、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成的。食道的后壁紧邻主动脉。小肠又可分为十二指肠、空肠和回肠，小肠和大肠的连接处叫做回盲部。误食的异物多容易卡在消化道的生理狭窄处或滞留在回盲部。我们日常喜欢吃的禽类骨头有一个致命的特性，就是被咬碎后，会呈两头尖尖的刀片状。而我们的消化系统是比较脆弱的，一粒豆子或西瓜等水果的籽粒吞下后都会也会被完整的排泄出来，更不可能将坚硬的骨头完全消化后排出。这样，就算被初步消化的“鸡骨刀片”已经通过了“食道”与“胃”的两道关卡，但也并不能够保证它们不会对“肠子”下毒手。

　　另外，进食太猛太快，食物容易积聚成块儿，即使食物中没有异物也易引起您的食管灼伤或损伤，导致炎症。预防上述危险情况发生的最行之有效的方法就是进食过程中要进食不语，细嚼慢咽。此外细嚼慢咽还有减肥、延缓衰老、防癌缓癌等多重功效。就让我们从今天的一日三餐中开始，远离不良饮食习惯对您的健康威胁，细细品味五谷杂粮，享受快乐人生。