科学的保健方法是有利与老年人强身健体、延年益寿的，然而如果方法运用不当反而会影响健康长寿。

　　1、忌饱食和咸食。老人若暴饮暴食，将影响衰弱的肠胃功能，加重心脏负担。从而危害人体健康，老人若饮食过于咸，体内钠离子将过剩，会增加循环血流量和钠离子，引起高血压疾病。

　　2、忌油腻。老人饮食应以清淡为主，过多的食入动物性脂肪和油腻食物是造成高血脂、动脉硬化、中风、冠心病等疾病的主要因素。

　　3、忌过度烟酒。老人少量饮酒(日100克以内)可促进血液循环，起到活血化瘀的功效。烟对人身体是有百害而无一利的，过量烟酒容易引起呼吸系统、消化系统和心血管系统疾病。

　　4、忌情绪突变。老人应保持稳定的生活情绪，情绪多变容易引起急性心血管疾病和脑血管疾病。

　　5、忌懒惰、久蹲。俗话说“生命在于运动”老人只有勤加运动，才会有益健康;但运动不宜过度，因老年人体质较弱，过量活动易疲劳且不宜消除。久蹲后若站起，可能造成眩晕或中风等。

　　6、忌大便秘结。大便长期秘结，往往是某些疾病出现的信息，应注意观察，必要时应看医生。

　　7、忌行动慌张。老人的行动较迟缓、反应较迟钝、注意力易分散，行动慌张易发生事故。