细嚼慢咽

　　进入老年期后，舌味蕾退化，味觉功能减退，饮食觉得平淡无味，食欲下降，食量减少，这时进食时应适当地多咀嚼。因为咀嚼可以增加唾液的分泌，唾液具有增强味觉的功效，从而增加食欲。

　　饭菜多样化

　　老年人所食饭菜，不但要求营养丰富，又而更要鲜美可口，这样才能刺激食欲，同时能增加消化酶的分泌，增强消化道的消化吸收生理功能。主副食品应多样化，轮换食用一些色香味俱全而又容易消化的食物。饮食单调可使老年人对进食缺乏兴趣，久而久之导致厌食。

　　保持健康的心理

　　导致老年人食欲下降的原因很多，但最常见的是心理性厌食。如情绪不佳，长期心情抑郁苦恼，或突然受到某种精神打击，均可导致食欲减退。遇到上述情况时，应尽力帮助老年人恢复健康的心理状态。另外，在家庭进餐时，一定要营造和协的气氛，使老年人保持心情愉快，尽量避免一些不愉快的话题。

　　积极治疗全身疾病

　　有许多疾病会引起食欲不振，如肺结核、肝炎、心力衰竭、肺心病、尿毒症等疾病，因此应积极治疗这些全身性疾病，以改善食欲。

　　戒除不良生活习惯

　　老年人嗜烟和酗酒均可促进舌头味蕾退化，影响食欲，故老年人应戒烟、尽量不饮白酒，可饮少量葡萄酒;此外，老年人应坚持早晚刷牙，保持口腔卫生，可增强老年人食欲;若牙齿出现问题，应及时到口腔专科进行诊治，以免影响食欲及引起消化不良。