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老年人吃蜂蜜需要注意什么

焦作市第二人民医院   2013-02-26

  蜂蜜是我国人民喜爱食用的一种糖浆,含水分约20%,糖75-80%,主要为果糖和葡萄糖,还含有无机盐、微量元素、维生素B2、B6、叶酸、泛酸、维生素A,维生素K及某些酶。蜂蜜易于吸收,也具有利便的作用和杀菌的作用,是一种营养较好的甜味品,也是老年人的良好食品。

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