资讯详情

果疏汁代替吃蔬果容易患便秘

中国中医科学院眼科医院   2012-12-12

  这是为什么呢?营养师解释说,蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影响血糖水平,减少糖尿病患者对药物的依赖性,还有防止热量过剩,控制肥胖,预防胆结石,降血脂等功效。

  “这种情况在老人,尤其是牙齿不好的老人中最容易出现。实际上便秘者很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。”营养师提醒说。

资讯推荐

腊八养生粥主配料选择因人...

  白雪琴介绍,腊八粥的主料为各种谷类,如粳米、糯米和薏米等。中医认为粳米具有温脾益气的作用,适于面色萎黄、厌...

枸杞泡水真的能补肾么

  苏喜欢在庭院种枸杞,用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花,常服枸杞粥,留下了“雪霁茅堂钟馨清,晨斋枸杞一杯羹”...

老人常喝乌龙茶可改善听力

  大林慈济医院耳鼻喉科专家黄俊豪联合静宜大学和台湾大学医院研究人员展开了一项涉及265名年龄超过55岁的参试...

吃菠菜有助防老年痴呆症

  乌尔姆大学研究人员对74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。参试者年龄介于65?90岁...

果疏汁代替吃蔬果容易患便...

  这是为什么呢?营养师解释说,蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止...