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糖尿病饮食的五大误区

宜兴市人民医院   2012-11-13

  误区1主食越少,病情越好

  不少病人只控制主食摄入,认为饭越少越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两。由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解,身体消瘦,营养不良甚至产生饥饿性酮症;控制饮食,但油脂、零食、类不加控制,使每日总热量远远超标,同时由于脂肪摄入过多易并发高脂血症和心血管疾病。

  其实,主食中含有较多的复合碳水化合物,升血糖的速率相对较慢,在适当范围内可增加摄入量。

  误区2 糖尿病专用食品不用控制

  糖尿病不就是不吃甜的食物吗?误认为咸面包、咸饼干以及大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以充饥。其实各种面包饼干都是粮食做的,吃下去都会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此应该将这类食品放入总热量的范围内。

  误区3 食物不限,加大药量就OK

  有些病人饥饿时常忍不住多吃饭,然后自行加大降糖药剂量,误认为多吃点降糖药就能把多吃的糖抵消了。事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且加重了胰腺负担,同时增加了低血糖及药物毒副作用的发生,对病情控制非常不利。

  误区4 严格控制饮食,吃点零食没关系

  部分病人三餐控制比较理想,却偏爱吃零食。殊不知,大多数零食均为含油脂量及热量较高的食品,任意食用会很快超出总热量范围。

  误区5 夜间饿了不加餐

  有些病人夜间饿了,也不敢吃东西,常常出现夜间低血糖,而夜间低血糖会刺激体内升高血糖激素的强烈作用,易发生清晨及早饭后显著高血糖。因此,主张糖尿病患者应定时夜间加餐,使病情由不稳定到稳定,减轻胰腺负担,预防夜间低血

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