在生活中忽视早餐匆忙出门的人不在少数，对糖尿病患者而言，早餐是晚餐与午餐之间必不可少的衔接。近日，美国糖尿病协会糖尿病教育专家、注册营养师布朗?里格斯特别撰文指出，糖友不吃早餐的三大坏处：

□□坏处一：变得更能吃。坏处二：引发低血糖。坏处三：反而会变胖。

□□里格斯博士指出，健康的早餐搭配原则应该是高蛋白、高纤维、低热量、低脂肪。蛋白质丰富的早餐能让你更扛饿，不会老想吃零食。同时，血糖的波动幅度也更小。简单地说就是包括谷类、蛋奶、蔬菜水果等三类食物。

□□如果早晨的时间确实很紧，里格斯博士推荐了一款最简单的早餐：用热水冲一小碗麦片，加入适量低脂牛奶，上面再加几片水果和碎奶酪。如果有点时间，可以准备两片全麦面包、一杯原味低脂酸奶、一个水果和一小勺花生酱。如果前一晚的剩饭是豆饭，第二天早晨可以加热当早饭。在里面加一点牛奶和蔬菜汁。

□□里格斯博士最后提醒，如果糖友原先没有吃早饭的习惯，不可“一步到位”，应该观察早餐的饭量对血糖的影响循序渐进增加饭量。

□□根据人的饮食习惯，早饭的蛋白质可以选择一个鸡蛋，也可以是一杯牛奶或豆浆。在主食上，菜包子是一个不错的选择，它既有淀粉，又有蔬菜。有的人早晨爱吃面条、稀饭，不妨煮一碗杂粮面条，加一些蔬菜，就能避免单纯摄入碳水化合物。