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食用猪肉和猪产品是否安全?

广州市第八人民医院   2012-11-06

  食用猪肉和猪产品是否安全?

  世界卫生组织提示: 无证据表明可通过食用经过正确处理的猪肉或其它猪产品将甲型 H1N1 病毒传播给人,猪肉和其它肉类煮熟煮透后可食用。

  有甲型 H1N1 流感治疗药物吗?

  美国研究表明:达菲(又称奥司他韦)对甲型H1N1流感病毒有 抑制作用。扎那米韦对甲型H1N1流感病毒也有明显的抑制作用。

  洗手最好的方式是什么?

  建议用肥皂和流动水洗手,或用酒精类手消毒液揉搓双手。

  什么方式可以杀灭这种病毒?

  流感病毒可以经加热 75-100℃被杀灭。另外,一些化学杀菌剂,如氯、过氧化氢、碘酒、酒精都能够有效地杀灭人流感病毒。消毒时, 应当注意使用适当的浓度和足够的时间。

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