特殊人群膳食指南
潍坊市人民医院 2012-10-27
一、国内孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
(一)孕前期妇女膳食指南
1.多摄人富含叶酸的食物或补充叶酸
2.常吃含铁丰富的食物
3.保证摄人加碘食盐,适当增加海产品的摄入
4.戒烟、禁酒
(二)孕早期妇女膳食指南
1.膳食清淡、适口
2.少食多餐
3.保证摄入足量富含碳水化合物的食物
4.多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
5.戒烟、禁酒
(三)孕中、末期妇女膳食指南
1.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
2.适当增加奶类的摄入
3.常吃含铁丰富的食物
4.适量身体活动,维持体重的适宜增长
二、国内哺乳期妇女膳食指南
1.增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
2.适当增饮奶类,多喝汤水
3.产褥期食物多样,不过量
4.忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡
5.科学活动和锻炼,保持健康体重
三、国内婴幼儿及学龄前儿童膳食指南
(一)0月~6月龄婴儿喂养指南
1.纯母乳喂养
2.产后尽早开奶,初乳营养较好
3.尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D
4.给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充适量维生素K
5.不能用纯母乳喂养时,宜优选婴儿配方食品喂养
6.定期监测生长发育状况
(二)6月~12月龄婴儿喂养指南
1.奶类优先,继续母乳喂养
2.及时合理添加辅食
3.尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品
4.逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为
5.定期监测生长发育状况
6.注意饮食卫生
(三)1岁~3岁幼儿喂养指南
1.继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样
2.选择营养丰富、易消化的食物
3.采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食
4.在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养
5.鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖
6.每天足量饮水,少喝含糖高的饮料
7.定期监测生长发育状况
8.确保饮食卫生,严格餐具消毒
(四)学龄前儿童膳食指南
1.食物多样,谷类为主
2.多吃新鲜蔬菜和水果
3.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉
4.每天饮奶,常吃大豆及其制品
5.膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料
6.食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长
7.不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯
8.吃清洁卫生、未变质的食物
四、国内儿童青少年膳食指南
1.三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食
2.吃富含铁和维生素C的食物
3.每天进行充足的户外运动
4.不抽烟、不饮酒
五、国内老年人膳食指南
1.食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收
2.合理安排饮食,提高生活质量
3.重视预防营养不良和贫血
4.多做户外活动,维持健康体重
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