蛋白粉可以用冷水冲吗

蛋白粉可以用冷水冲吗

回答： 1次
2019-11-13
病情描述：

我是一位男性健身爱好者，35了平时很注重自己的身材，在健身房的朋友们一直在喝蛋白粉，我也迷恋上了，请问蛋白粉可以用冷水冲吗...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 蛋白粉要用冷水或温水泡开，不能够用热水，蛋白粉较好是不要用热水冲，因为蛋白粉遇上过热的水会变质，影响人体的吸收。建议用温水冲破，也可以决定用热牛奶来冲蛋白粉，因为蛋白粉中所含丰富量的蛋白质和一些的微量元素，牛奶中所含丰富的钙质和蛋白质，能协助蛋白粉更好的施放其营养物质，而且还能有效地协助身体消化钙元素。不宜过量服食。

    2019-11-13