减肥不吃米饭会瘦吗

减肥不吃米饭会瘦吗

回答： 1次
2019-11-12
病情描述：

有人会说，大米白面都属于典型的碳水化合物，减肥期间一定不能吃，那么事实果真如此吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 李兰群 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 只吃菜而不吃米饭能不能减肥，首先要看菜的种类及烹饪方法。除了米饭、淀粉等碳水化合物比例很高的谷类作物外，多种菜肴也含有较为丰富的碳水化合物，如土豆、红薯、栗子等淀粉含量较高的食物。菜肴中蛋白质的能量系数与碳水化合物相近，也不能忽视。有些菜肴烹饪过程中使用较多的油脂，大量进食这类菜肴，容易导致含热能很高的脂肪摄入过多。

    2019-11-12