肝病医院(中医院)优秀专家指出：

　　1.肝硬化病人选择饮食的原则是易消化、富营养。具体结构应是：三高一适量，即高热、高蛋白、高维生素及适量的脂肪。做到定时、定量、有节制。

　　2.蛋白质的摄入和补充，对肝硬化病人有极为重要的意义。充足的碳水化合物不但能提供机体足够的热量，而且使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，有利肝细胞再生，也能减少蛋白质消耗。摄入B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要作用。供给适量的脂肪。限制膳食中的水与钠。多吃含锌、镁丰富的食物。 饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。

　　3.日常养肝护肝也很重要，肝脏不好影响身体的健康，日常可以适当补充肝脏所需硒，硒对肝脏有保护作用。日常可以适当服用含硒和五味子的的食物，可以养肝护肝，保护肝脏。

　　4.肝脏是人体的一个硒库，因为肝脏中的硒浓度显著高于其他组织器官。因此肝脏中硒的水平直接影响着肝脏机能正常与否。硒是微量元素中的护肝卫士，硒是肝脏的重要保护因子,可以提高肝细胞抗氧化能力，清除自由基，加快脂脂的分解从而保护肝脏，硒可以防治肝炎，硒可以防治酒精性肝病，硒可以逐步恢复肝炎，肝硬化等肝损伤。五味子是中药护肝的新要素。五味子能够促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄,能促进肝损失的肝细胞修复，增长，遏制肝细胞病变。综上所述对于肝硬化病人服用一些中药制剂，标本兼顾治疗更彻底。