关节炎是一种严重影响人的疾病，因为它会影响关节的活动和行走。必须及时治疗关节炎。关节炎的恢复是一个漫长的过程，所以在关节炎的恢复过程中一定要注意一些食疗的辅助作用。今天我们就来介绍几种关节炎的食疗方法，希望对关节炎患者的康复有所帮助。

　　多吃富含植物有机活性碱的食物，少吃肉，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速消除体内酸性物质，达到体液酸碱平衡，从而预防和维持关节炎。

　　莲藕在蔬菜中抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、豆类、西兰花等;山楂是水果中抗氧化能力最高的，番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、柑橘、橙子、柠檬等。，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜高，建议骨关节炎患者在日常生活中多吃。

　　以下是几种具体疗法：

　　鲨鱼骨粉。

　　鲨鱼软骨粉：以纯天然鲨鱼软骨粉为宜，每天尽量摄取。

　　川乌粥

　　原料：川乌，姜汁，粳米，蜂蜜适量。

　　烹饪方法：将川乌研末，粳米洗净，加入瓦锅，加入适量水，沸腾后加入川乌，用文火煮2~3小时，待米熟烂后加入姜汁和蜂蜜，搅拌均匀，再煮1~2沸即可。

　　食用方法:随餐随量食用。

　　牛藤桂心。

　　原料：山茱萸，怀牛膝，桂心。

　　烹饪方法：将上述原料洗净，晒干或晾干，共研成细末，备用。

　　食用方法：每天一次，每次，用黄酒送服。

　　牛膝酒糟。

　　原料：牛膝，糯米，甜酒曲适量。

　　烹饪方法:先将牛膝洗净，放入沙锅中，加入适量水煮2~3次，将部分药汁浸泡在糯米中，将另一部分药汁与甜酒曲混合，在温暖的地方发酵成酒槽。

　　食用方法：每天一次，每次取酒槽煮。

　　桑葚桑枝酒。

　　原料：新鲜桑葚，新鲜桑枝，红糖，白酒。

　　烹饪方法：将桑枝洗净、切断，与桑葚、红糖一起浸泡在酒中，l个月后即可饮用。

　　吃法：随量饮用，以不醉为度。

　　以上介绍是关节炎的一些食疗方法。希望关节炎患者了解这些治疗方法，在日常生活中多加注意，多吃对关节炎康复有帮助的食物。生活中不妨试试上面提到的饮食疗法，希望这些对关节炎患者的康复有所帮助。