肾病去吉林哪家医院治比较好?
河南誉美肾病医院（原淇县同济肾病专科医院） 2020-11-25 18:02:45
肾病患者病情不一样，需要遵循的饮食原则也存在差异。那么，不同病情的肾病患者都该怎么吃呢。下面，河南誉美肾病医院告诉你答案。
以蛋白尿患者的饮食为例，通常情况下伴有蛋白尿的患者也存在低蛋白血症的情况，所以需要坚持优质低蛋白饮食，以保证营养的供应也能减轻肾脏的代谢负担。
什么是优质蛋白质? 为什么粗粮、杂豆不适合肾病患者?
所谓优质蛋白质是指其必需氨基酸含量和比例与人体较为接近，被人体利用得充分，产生的代谢废物较少的蛋白质。常见食物中，动物来源的蛋白质.如**、牛奶、肉类所含的蛋白质是优质蛋白质，**的蛋白质与人体蛋白质的氨基酸组成为接近，生物利用度也高。
与优质蛋白质相对的是劣质蛋白质的概念，一些来自植物的蛋白质所含必需氨基酸种类不齐全，比例也不合适，有的很高，而有些过低，使得各种氨基酸在体内整体利用率很低。这样的蛋白质称为劣质蛋白质，如谷类、杂豆类、粗粮等植物性食物中所含蛋白质就属于劣质蛋白质。
通过摄入不同来源的蛋白质能发挥蛋白质互补的作用，提高蛋白质的综合利用率，所以提倡粗细搭配、荤素搭配、主副食搭配进食。
以肉食为主、饮奶较多的西方膳食结构，摄入的蛋白质多为优质的动物蛋白质，有着较高的蛋白质利用率，所要摄入的蛋白质总量也较少。而以素食为主的饮食结构，为弥补质量的不足，就需提高蛋白质的总摄入量，这就是为什么发达国家制定的膳食指南蛋白质的摄人标准比我国要低的原因。
河南誉美肾病医院提醒：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。
