肾病患者能吃红薯吗?河南誉美肾病医院告诉你答案
河南誉美肾病医院（原淇县同济肾病专科医院） 2020-05-06 16:59:12
经常听到一些问题，肾病患者抵抗力弱，是不是应该多吃高蛋白食物来补充营养?河南誉美肾病医院提醒，除了一些营养状态较差或者是已经透析的肾友，其他大部分肾友通常不建议高蛋白饮食。
因为高蛋白饮食会给身体产生更多的“废物”，而这些是要经过肾脏这个“排毒器”排出体外，如此一来便会加重肾脏的负担，但人体又需要蛋白质，否则缺乏营养，容易并发其他疾病，所以我们要建立一个平衡——既可以满足我们的需要，避免营养不良;又不让废物产生过多，能延缓肾功能下降速度。那么优质低蛋白饮食，则是肾友需要的!
已有研究表明，对于肾病进展较快，以及慢性肾病3-4期的肾友，适当减少摄入食物中的蛋白质，可以减慢肾病恶化速度，让血肌酐更平稳。
接下来，小编就给大家介绍一个好办法。那就是将一部分主食换为低蛋白主食，如薯类主食，这样就可以有效的“节约”蛋白质。
薯类主食，富含膳食纤维，以及维生素、抗氧化的多酚类，是非常有益健康的一类食物。我国卫计委颁发的慢性肾病患者膳食指南中，也推荐肾病患者日常食用一部分薯类食物代替普通主食。
对于肾友而言，薯类不止有这些优点，重要的是，它们蛋白质含量很低。
就拿红薯来说，2两红薯所含蛋白仅约1g，而上述提到的米饭面条等普通主食(生)，2两含8g蛋白。也就是说，红薯所含蛋白质约为普通主食的1/8。
比如，今天咱的普通主食减少一点，换成2两红薯，相当于1个**就省出来了(1个**含7g蛋白)。
咱们薯类一天吃1-2两就差不多了，饿的时候，多吃些也无妨，不用担心一天的蛋白质会超标。
医生提醒：日常生活中如果发现自己身体出现异常情况，一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗，避免延误病情。
