中风的人喝什么汤好 ? 4款汤很适合患者食用

冬天天气变化大，有心脑血管疾病的中老年人很容易发生中风。中风一般是突然发作的，如果不及时救治可能有生命危险，不过很多中风患者抢救过来后会出现偏瘫、失语等并发症，所以中风后需要好好进行饮食调理，这样才能够快速恢复健康。下面中风的人喝什么汤好。

1、山药炖猪肚

主要食材有新鲜山药、猪肚、生姜、盐。把猪肚清理干净切成片，加水炖到熟烂后下把切好的山药加入，继续煮到山药熟就可以吃了，体质虚弱的患者可以多吃。

2、鸡汤

食材就是鸡肉、黄酒。首先把鸡去皮洗净切块，然后加入清水、黄酒用小火煨炖至熟烂食肉饮汤，适合言语不清、肢体麻木的患者。

3、海带排骨汤

主要食材是海带、排骨。把排骨洗净焯水捞出，海带泡发后也洗干净，然后一起入砂锅加水煮一个小时食用。骨头汤中的钙、蛋白质可以帮助中风病人降压、补充营养，海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有碘等矿物质元素，可清楚血液中的胆固醇，经常喝这款汤对中风病人是很有益的。

4、鱼头萝卜汤

需要准备的食材有鱼头、白萝卜、高汤、生姜、葱、胡椒粉、香油。把鱼头洗净，生姜去皮洗干净切块，萝卜削去外皮切块。锅里面加入清汤、姜块、料酒，烧沸后把鱼头和萝卜放进去，30分钟后调味食用。这款汤有平肝祛风的作用。适合肝阳上扰、有高血压的患者食用。

中风后要保持清淡饮食，高脂肪的食物会加重病情，因此患者较好避免吃一些油腻的汤类，尽量选择一些清淡的汤饮用。同时适当增加优质蛋白和维生素的摄入，少吃咸食，吃盐过多会加重血管硬化，甜食也不适合患者，因为糖摄入过多会转化成脂肪。