济宁哪家医院看肾脏病好？慢性肾脏病的饮食治疗？
山东大学肾脏病研究所临床研究基地济南肾病医院 2021-01-04 11:55:43
文章参考文献：肾病饮食活动，慢性肾脏病患者恰当压制饮食可以有效地减低肾脏压力，增加分解代谢废物的产生，从而减缓肾功能的继续恶化，延后踏入肾脏替代救治的时间。饮食压制的个重要方面就是蛋白质摄取的压制，但现实生活中，有许多患者和家属走进误济宁哪家医院看肾脏病好？慢性肾脏病的饮食治疗？
慢性肾脏病患者恰当压制饮食可以有效地减低肾脏压力，增加分解代谢废物的产生，从而减缓肾功能的继续恶化，延后踏入肾脏替代救治的时间。饮食压制的个重要方面就是蛋白质摄取的压制，但现实生活中，有许多患者和家属走进误区，这样不能够吃那样不能够吃，就干脆什么都不吃，长期这样，反而引发机体营养不良，抵抗力上升，各种并发症纷至沓来。人体营养状态的检验可以从人体测定、主观检验、生物电电阻和实验室仔细检查等诸多方面综合评价考量。慢性肾脏病患者营养不良的比例比较高，而稳定营养不良的方法之中，恰当饮食占比较重要的位子。恰当饮食可以从以下几个方面按排：
1.能量压制?慢性肾脏病病人饮食中能量一定要充足。可以根据自身的体型、活动量按排每日总能量。一般肾脏病病人60岁以下可以给与35kcal/kg*d的能量供给，60岁以上可以给与30--35kcal/kg*d的能量供给，如果体型偏瘦或偏胖，可以适当多寡。
2.蛋白质摄取?根据肾功能选择蛋白质的摄取，如果肾功能正常，给与正常量的蛋白质饮食，即1--1.2g/kg*d，当肾小球滤过率降至50ml/（min*1.73m2）以下时，就要增加蛋白质的摄取，一般0.4--0.8g/kg*d，且摄取的优质蛋白占总蛋白的50%以上，如肉、蛋、奶、鱼肉等，少食植物蛋白，如米、面等。吃不饱时可以加用玉米淀粉、土豆淀粉、麦淀粉等，千万千万不能够米饭、面条、馒头吃个够。
3.增加脂肪和胆固醇的摄取?不食用或少食用动物脂肪，食用植物油，每日20--30ml，如玉米油、橄榄油、食用调和油等。
4.水的摄取?确保出入平衡，每日进水量抱括吃的饭菜、喝的汤、水、饮料等，而出水量抱括每日尿量、粪便、流汗等
5.盐的摄取?每日5--6g，当有水肿、高血压时，每日2--3g，不要食用市场上出卖的低钠盐，不要食用各种腌制品、罐头食品，另外，酱油、味精等也所含钠盐，不宜多吃。可以用辣椒、芥末、葱姜蒜、洋葱等调味，享受口味。
6.钾的摄取?肾功能上升，尿量增加时增加含钾丰富的食物的摄取，如各种干果、蘑菇、紫菜、橘子、香蕉等，排便含钾低的食物，如丝瓜等，但低钾食物也不宜多吃。另外，再加工蔬菜时可以先将蔬菜焯几下，再再加工，可以祛除部分钾。
7.增加磷的摄取?不食用含磷丰富的食物，如动物内脏、无鳞鱼、再加工肉制品等，烧肉时可以先将肉在水里煮3分钟再炖汤或磨制。
多食新鲜蔬菜、水果以消化维生素。9.尿酸下降时要低嘌呤饮食10.化繁为简，具体记好每日饮食按排抱括主食：6--8两盐：5g油：25g瘦肉：2两蔬果：1斤牛奶：1袋**：1个这样每日排便蛋白质量为40--46g，其中优质蛋白为28g，可以根据自身的爱好每日更换变更，如肉改成鸡肉、牛肉等。
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