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长沙和谐癫痫病医院 2022-06-16 09:03:03
长沙和谐医院癫痫专科特邀北京大学专家吴红胜教授前来举行会诊6月5日-6月28日国际癫痫日，癫痫患者羊肉是可以吃的吗？这是很多患者及家属常常会问的问题。特别是国内历来讲究食疗，那么，癫痫患者应该吃什么好？哪些食物能吃哪些不能吃，有什么禁忌呢？总的来说癫痫病人饮食需做到尽可能食品多样化，多吃富有营养、易于消化的食物。多吃一些面食、豆类、瘦肉、**、鱼、牛奶等，尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品，这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品，有助于脑功能的恢复和减少发作次数。少吃一些膏粱肥厚的食品，鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食物，如辣椒、葱、蒜，也以少吃为好，反则，不利于疾病的康复。另外，还要注意饮食有节，克服偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯，尤其是儿童，饮食过量还可能诱发癫痫发作。
烟酒可使神经兴奋性增高，诱发癫痫发作
癫痫患者应绝.对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响疾病康复。临床上因饮酒或摄入其他刺激性物质而诱发或加重癫痫发作的教训很多，应引以为戒。饮料中如茶、咖啡、可乐等或多或少的含有中枢兴奋性物质，使抗发作能力降低诱发癫痫，所以注意刺激性饮料应淡一些，而且要适量。
多进酸食少食盐
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等 ，有利于神经递质的合成 ，从而弥补癫痫患者 ，特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏 ，减少癫痫的发作。
传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外有研究表明 ：癫痫的发作是由于神经过度放电所致 ，而当人体短时间内过量地摄入食盐后 ，高浓度的钠盐可致神经元过度放电 ，从而诱发癫痫 ，故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道 ，对癫痫患者依然适用。
多进食豆类、谷类食物
豆类食物和谷类食物 (如黄豆、扁豆、小麦等 )富含微量元素锰 ，多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质 ，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶 ，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质 ，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
